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Empadinhas de Marguerita com Biscoito Triunfo Cereal Mix Multigrãos

Empadinhas de Marguerita com Biscoito Triunfo Cereal Mix Multigrãos

  • Rendimento: 20 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos

INGREDIENTES:

Massa

-1 pacote de Biscoito Triunfo Cereal Mix Multigrãos triturado.

-½ xícara (chá) de farinha de trigo.

-1 unidade de ovo.

-1 unidade de gema de ovo.

-1 colher (chá) de sal.

-5 colheres (sopa) de margarina.

-Filme plástico.

-Ovo batido para pincelar.

 

Recheio

-150 gr de mussarela picada.

-80gr de tomate picadinho.

-1 colher (sopa) de manjericão picado.

-1 colher (sobremesa) de óregano seco.

 

MODO DE PREPARO:

Massa

1.Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea. Acrescente um pouco mais de farinha ou de margarina caso seja necessário.

2. Embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira.

DICA

Montagem

Unte as forminhas e forre as com um pouco de massa. Recheie com o queijo, o tomate, o manjericão e o orégano. Tampe com mais um pouco de massa, pincele com um pouco de ovo e leve ao forno pré aquecido a 200° por cerca de 20min até que fiquem douradas. Espere esfriar para desenformar.

Sugestão

Você pode colocar a massa nas forminhas e deixá-las meia hora na geladeira antes de assar, para deixar a empadinha mais firme.

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