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Pastel de Forno de Palmito com Biscoito Triunfo Cereal Mix Linhaça

Pastel de Forno de Palmito com Biscoito Triunfo Cereal Mix Linhaça

  • Rendimento: 16 porções
  • Tempo de preparo: 60 minutos

INGREDIENTES:

Massa

-4 xícaras de farinha de trigo (480g).

-2 unidades de ovo.

-1 colher (chá) de sal.

-1 xícara (chá) de Água.

-2 colheres (sopa) de Óleo de soja.

-1 colher (chá) de fermento químico em pó.

 

Recheio

- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva.

-2 unidades de tomate picado.

-1 unidade de cebola picada.

-1 dente de alho picado.

-1 vidro de palmito picado.

-1/2 xícara (chá) azeitona verde.

-1 pote de requeijão cremoso

-2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

-sal, pimenta e orégano a gosto.

 

Montagem

-1 pacote de Biscoito Triunfo Cereal Mix Linhaça.

-150g de parmesão ralado.

-2 unidades de ovo batidos.

 

MODO DE PREPARO:

Massa

1. Coloque a água e o óleo em uma panela.

2. Quando começar a ferver, desligue o fogo e reserve.

3. Em um recipiente, misture a farinha, os ovos e o sal.

4. Misture enquanto acrescenta aos poucos a água com óleo.

5. Por último, acrescente o fermento e misture até que a massa desgrude da mão.

 

Recheio

1. Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

2. Acrescente os outros ingredientes.

3. Cozinhe por alguns minutos mexendo bem até formar um recheio grosso.

4. Desligue o fogo e espere esfriar.

5. Abra a massa com o rolo até ficar fina, corte no formato de pastel e recheie.

6. Dobre ao meio e use um garfo para fechar bem as bordas.

 

Montagem

1. Amasse o Biscoito Triunfo Cereal Mix linhaça para formar uma farofa.

2. Misture com o parmesão ralado.

3. Passe o pastelzinho no ovo e depois na mistura de parmesão com cracker cereal mix linhaça.

4. Leve ao forno a 180ºC até dourar (cerca de 30min).

 

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